Gasthaus zum Zoll

Suppen

2 Pikante Gulaschsuppe mit Toast

3 Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Toast

Vorspeisen

4 Carpaccio Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Rucola, Parmesankäse und Koblauchbaguette

6 Caprese Tomaten, Mozarella, Basilikum, Olivenöl und Toast

(Goethe)

7 Kleiner Beilagensalat

9 Salat nach „Art des Hauses“ gemischte Platte mit Salaten der Saison, Putenstreifen und frischen Champignons

8 Salatplatte nach griechischer Art versch. frische Salate, Oliven (6), Schafskäse und Zwiebelringe

10 Thunfischsalat frischer Salat mit Thunfisch, Mais und Peperoni

Knackfrische und leichte Salatkreationen

Vegetarisch

11 Gemüseschnitzel auf Kräuterschaumsoße mit gemischtem Salat

13 Käsespätzle Spätzle in Sahnerahm mit glasierten Zwiebeln und frischem Salat

12 Spinatnudeln in einer Knoblauchsahnesoße mit Schafskäse und Brokkoli

14 Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatbeilage

Für den kleinen Hunger

17 Currywurst (Knacker einfach) (7) mit Pommes frites und Salatbeilage

28 Toast Duett gegrilltes Schweinefilet auf Toastbrot, überbacken mit Käse und Sauce hollandaise

27 Damen-Toast kleine Schweineschnitzel auf gegrilltem Toastbrot mit Spargel und Sauce hollandaise

29 Kegler-Toast gegrilltes Schweinefilet auf Toastbrot mit Champignons in Rahmsoße

Rustikales warm und kalt

32 Sülze mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln

34 Bauernomelett Rühreier, knusprige Bratkartoffeln, garniert mit saurer Gurke

33 Hausgemachtes Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln

Fisch

35 gebratenes Zanderfilet in Zitronen- Kapern- Soße mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

37 gebratene Lachsstücke auf Spinatnudeln, in Sahnesoße

36 gebratene Lachssteaks in Weisweinsoße mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Schnitzelgerichte kross und lecker

41 Wiener Art paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

45 Spezial paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten, Schinken (2), mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

42 Jäger - Art paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes frites und gemischtem Salat

46 Cordon bleu mit Kroketten und gemischtem Salat

43 Paprika - Art paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasauce, Pommes frites und gemischtem Salat

47 Schnitzel „Gärtnerin“ paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse belegt, mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischter Salat

44 Holsteiner Art paniertes Schweineschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und gemischtem Salat

Für unsere kleinen Gäste

52 Piratenteller kleines paniertes Schweineschitzel mit Pommes frites

56 Cevapcici mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise

53 Pumuckls Leibgericht Geflügelnuggets mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

Pfanne und Grill

57 Putengeschetzeltes „Zürcher Art“ paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

59 Lammfilet drei kleine Lammfilets mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

58 Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße Kroketten und Salatteller

60 „Zoll - Teller“ gegrillte Fleischspezialitäten von Rind, Schwein und Pute, angerichtet mit Grillwürstchen (7), Kräuterbutter, Krautsalat, Djuvecreis und Pommes frites

Steak nach Wahl

63 Rumpsteak Friesenart 200 g mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

65 Rumpsteak 200 g

64 Rumpsteak Friesenart 300 g mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

66 Rumpsteak 300 g Zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, einen kleinen Salatteller und knusprige Bratkartoffeln. Wir bereiten Ihnen Ihr Steak „englisch“, „medium“ oder „well done“ zu.

Beilagen

Knusprige Bratkartoffeln Pommes frites Kroketten Knoblauch - Baguette

Rösti Pfeffersoße Grillgemüse

Desserts

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne Amarena-Becher drei Kugeln Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne 1 Kugel Eis Vanille Erdbeer Haselnuss Himbeer-Joghurt Kaffee Amarena Pistazie Schokolade

Cup Dänemark drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne Apfelstrudel mit zwei Kugeln Vanilleeis oder Sahne 1 Portion Schokoladensoße Eierlikör 2cl 1 Portion heiße Kirschen 1 Portion Sahne

(Goethe)

Pikante Gulaschsuppe mit Toast

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und Toast

Suppen

Vorspeisen

Carpaccio Rinderfiletscheiben mit Olivenöl, Rucola, Parmesankäse und Knoblauchbaguette

Caprese Tomaten, Mozarella, Basilikum, Olivenöl und Toast

Knackfrische und leichte Salatkreationen

kleiner Beilagensalat

Salatplatte nach griechischer Art versch. frische Salate, Oliven (6), Schafskäse und Zwiebelringe

Salat nach „Art des Hauses“ gemischte Platte mit Salaten der Saison, Putenstreifen und frischen Champignons

Thunfischsalat frischer Salat mit Thunfisch, Mais und Peperoni

Vegetarisch

Gemüseschnitzel auf Kräuterschaumsoße mit gemischtem Salat

Spinatnudeln in einer Knoblauchsahnesoße mit Schafskäse und Brokkoli

Käsespätzle Spätzle in Sahnerahm mit glasierten Zwiebeln und frischem Salat

Camembert mit Preiselbeeren, Toast, Butter und Salatbeilage

Für den kleinen Hunger

Currywurst Knacker einfach (7) mit Pommes frites und Salatbeilage

Damen-Toast kleine Schweineschnitzel auf gegrilltem Toastbrot mit Spargel und Sauce hollandaise

Toast Duett gegrilltes Schweinefilet auf Toastbrot überbacken mit Käse und Sauce hollandaise

Kegler-Toast gegrilltes Schweinefilet auf Toastbrot mit Champignons in Rahmsoße

Rustikales warm und kalt

Sülze mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln

Hausgemachtes Sauerfleisch mit hausgemachter Remouladensoße und knusprigen Bratkartoffeln

Bauernomelett Rühreier, knusprige Bratkartoffeln garniert mit saurer Gurke

Fisch

Gebratenes Zanderfilet in Zitronen- Kapern- Soße mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Gebratene Lachssteaks in Weißweinsoße mit Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

Gebratene Lachsstücke auf Spinatnudeln in Sahnesoße

Schnitzelgerichte kross und lecker

Wiener Art paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat

Jäger-Art paniertes Schweineschnitzel mit Champignonsauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Paprika-Art paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasauce, Pommes frites und gemischtem Salat

Holsteiner Art paniertes Schweineschnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln, zwei Spiegeleiern und gemischtem Salat

Spezial paniertes Schweineschnitzel mit Tomaten, Schinken (2), mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischten Salat

Cordon bleu mit Kroketten und gemischtem Salat

Schnitzel „Gärtnerin“ paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse belegt, mit Sauce hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und gemischten Salat

Für unsere kleinen Gäste

Piratenteller kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites

Pumuckls Leibgericht Geflügelnuggets mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise

Cevapcici mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise

Pfanne und Grill

Putengeschnetzeltes „Zürcher Art“ mit frischen Champignons, Kartoffelrösti und Salatteller

Schweinemadaillons mit Champignonrahmsoße, Kroketten und Salatteller

Lammfilet drei kleine Lammfilets mit Grillgemüse, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

„Zoll-Teller“ gegrillte Fleischspezialitäten von Rind, Schwein und Pute, angerichtet mit Grillwürstchen (7), Kräuterbutter, Krautsalat, Djuvecreis und Pommes frites

Steak nach Wahl

Rumpsteak Friesenart 200 g mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

Rumpsteak Friesenart 300 g mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln

Rumpsteak 200 g

Rumpsteak 300 g

zu allen Steaks reichen wir Kräuterbutter, einen kleinen Saltteller und knusprige Bratkartoffeln. Wir bereiten Ihnen Ihr Steak „englisch“, „medium“ oder „well done“ zu.

Beilagen

Knusprige Bratkartoffeln Pommes frites Kroketten Knoblauch - Baguette Rösti Pfeffersoße Grillgemüse

Desserts

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne

Amarena-Becher drei Kugeln Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne

1 Kugel Eis Vanille Haselnuss Kaffee Pistazie Erdbeer Himbeer-Joghurt Amarena Schokolade

Cup Dänemark drei Kugeln Vanilleeis mit Schokoladensoße und Sahne

Apfelstrudel mit zwei Kugeln Vanilleeis oder Sahne

1 Portion Schkoladensoße Eierlikör 2cl 1 Portion heiße Kirschen 1 Portion Sahne

Datenschutzgrundverordnung

Gasthaus Zum Zoll Braunschweiger Str. 13 38170 Schöppenstedt Telefon (05332) 63 47 Mobil (0151) 68 14 50 49 Mail zumzoll@t-online.de

Wir sind für Sie da: Mo. u. Di. ab 17.00 Mi. Ruhetag Do. u. Fr. ab 17.00 Sa. u. So. 11.30 - 14.00 mit Mittagstisch Sa. u. So. ab 17.00

Gasthaus Zum Zoll Braunschweiger Str. 13 38170 Schöppenstedt (05332) 63 47 Mobil 0151 68 14 50 49

Öffnungszeiten: Mo. Di. Do. Fr. ab 17.00 Mi. - geschlossen - Sa. und So. 11.30 - 14.00 mit Mittagstisch Sa. und So. ab 17.00